Wat een leuke buurtsafari was dàt!

Op zondag 18 mei trokken buurtbewoners samen met puitvoetgidsen Raf, Nancy en Evelien op ontdekkingstocht door de Elisabethwijk. Tijdens deze buurtsafari verkenden we wat er allemaal groeit en bloeit tussen stoeptegels en langs de straat. Al snel bleek dat 'onkruid' eigenlijk een schat aan natuurverhalen in zich draagt.

Met loepjes bekeken we kleine madeliefjes die, verrassend genoeg, mini-boeketten bleken te zijn. We leerden de namen van stoepplantjes kennen, en luisterden naar weetjes over slimme eksters en trouwe kauwen. Ondertussen gingen we ook zwerfvuil te lijf, gewapend met afvalknijpers — twee vliegen in één klap! 😉

De safari eindigde feestelijk op het groene schoolterrein van Sint-Camillus in de Oude Molenstraat. Daar genoten we van een hapje met pesto* en madeliefjes, en proefden we van verse kruidenthee, paardenbloemsiroop en -limonade.

* Voor wie het pesto-recept wil proberen:

Zevenblad, brandnetel, kleefkruid, knoflook, een beetje basilicum, amandelnoten en veel olijfolie.